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つれづれなるままに日暮らし

レイチェルのパリの小さなキッチン「Episode1」

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ジャンル バラエティ>料理バラエティ

番組内容 イギリスで大人気の料理研究家、レイチェル・クーが出演するBBC制作の「カワイすぎる料理ショー」の日本語版。レイチェルが作るフランス風おうちごはんが続々登場する。

詳細 Ep1ではクロックマダムをマフィン型に入れて焼く「クロック・マダム・マフィン」、イギリス風のミントソースを使った「子羊と野菜の煮込み」、フレンチの定番「鶏の赤ワイン煮」をバーべキュー用の串に刺して焼いた料理、パリの中心、グラン・パレの屋上で作られた繊細なハチミツを使った「レモンカード入りマドレーヌ」をご紹介する。

レシピ* 料理*