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つれづれなるままに日暮らし

家政婦 志麻さんのレシピまとめ

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材料
大根
ブリ

こしょう
小麦粉
バルサミコ酢
ハチミツ
コンソメ

ネギ
作り方
大根は皮を剥き、コンソメで煮る。
ブリは塩コショウ・小麦粉をつけてこんがり焼く。
バルサミコ酢・ハチミツを入れて絡める。
コンソメで煮込んだ大根を盛り付け、ブリをのせる。
フライパンに残ったソースをかける。
仕上げにオリーブオイルをかけ、細く切ったねぎをのせれば完成! 

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