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偉人たちの健康診断・選「“養生訓”のススメ 江戸の健康名人・貝原益軒」
江戸の健康本「養生訓」。著者の貝原益軒は８４歳で抜けた歯が１本もなく健康そのもの。その秘けつは夫婦旅にあった！？益軒の健康長寿の知恵を現代科学の目で検証する。
江戸の儒学者・貝原益軒の記した「養生訓」。「腹八分目」「酒はほどほどに」など今では常識となっている健康の知恵が詰まった健康本だ。益軒が病弱だった妻を支えるため、あらゆる健康法を夫婦で実践し、その効果を検証したものだが、それらを現代科学の目で見てみると、カロリー制限が及ぼす「長寿遺伝子」への影響や、夫婦仲と心筋梗塞リスクの相関関係など、今の私たちにも役立つ健康のヒントが浮かび上がってくる。
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サーチュイン遺伝子 (*)
