白ごはん.comの『卵焼き（厚焼き玉子）の作り方』のレシピページです。材料はいたってシンプルなのですが、【醤油多めで味わい濃い卵焼き】と【塩多めで色がきれいな卵焼き】、2通りのレシピをまとめてみました。お弁当や晩御飯など、他のおかずや好みに ...
2018/03/29 - 1．お花見のルーツは？ お花見弁当はいつから食べるようになったのか2．お花見弁当の基本！ 美しい盛りつけのコツは？3．お花見弁当にぴったり！ 近茶流直伝、絶品「
いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『だし巻き卵の作り方』を紹介するレシピページです。だしの分量に幅を持たせてあるので、少なめからお試しください！卵液を一度裏ごしすること、半熟状態で巻いていくことできれいな巻き上がりになります！
卵（Ｍサイズ） … ４個
サラダ油 … 適量
だし汁 … 大さじ４〜７ = 60cc～105cc
薄口醤油 … 小さじ２〜２と1/2
砂糖 … 大さじ1/2
みりん … 大さじ1/2
4/14 卵（Ｍサイズ）…４個 / だし汁 … 100cc
だし巻き卵*
