春菊
-おひたし
-茹で時間
いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの“春菊のゆで方”のページです。春菊
茎の部分を２０秒くらいゆでると少し“しなる”ようになるので、お湯につかってなかった茎の部分もさらに深く押し入れて茎部分をゆでます。 ゆで始めから合計４０〜５０秒くらいで、春菊全体を鍋に落とし、さらに２０〜３０秒くらいゆでてざる上げします。 ※春菊の太さにもよりますが、合計で１分〜１分３０秒
しめじ
-おひたし
-茹で時間
10 分
2018/10/29 - 「春菊としめじのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。