クニ子おばばと不思議の森

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宮崎県椎葉村｜宮崎の観光地 - ようこそ宮崎

そば、三角の種、35日で花が咲き、2ヶ月で食べれる。

焼畑は4輪作で、1年目は蕎麦、2年目は稗若しくは粟、3年目は小豆、4年目は大豆で、その後に木を植えて山に戻して地力の回復を20〜30年待って、また焼きます。
2年目稗（ひえ）、3年小豆、4年目大豆。その後は自然に帰す。

4,000年(縄文人)前から焼畑、30年に一度の焼畑

わくど汁

「森聞き」

粟（あわ）, 稗（ひえ）, 黍（きび）、五穀

縄文*