活鯛料理専門店鯛夢 - altgolddesu’s blog

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鮮度抜群！活鯛料理専門店

相合橋のたもとのビルの５階にある「鯛専門活魚料理　鯛夢」は、近海から仕入れる脂の乗った鯛を大きな生簀で管理し、鮮度にこだわって調理・提供しています。締めるときも迅速に、旨味と食感のピークを逃さぬようランチとディナーでそれぞれ別に鯛を締めています。鯛の骨でその都度採る出汁も絶品。イタリアンから和食まで鯛のおいしさを存分に堪能できるお店です。

鯛専門活魚料理鯛夢　06-6125-5080