altgolddesu’s blog

つれづれなるままに日暮らし

手羽先 黒酢

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2003/04/17 - ウー ウェンさんの鶏手羽元を使った「手羽元の黒酢煮」のレシピページです。黒酢のやわらか効果で、はしで簡単に骨から外せるくらい柔らかく仕上げました。黒酢のマイルドなコクもおいしいですよ! 材料: 鶏手羽元、鶏手羽中、黒酢、ねぎ、 ...