10 時間前 - テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」で2019年3月8日（金）に放送された内容です。
で、約200年間受け継いできたぬか床を熟成し販売している
ぬか床販売専門店 千束（ちづか）
200年越しのぬか床 | わたしのブログ by Goldenhammer - 楽天ブログ
2010/12/08 - 九州大学の先生がどうしてこんなに長く受け継がれてきたのか、この乳酸菌について研究したところ、他の菌に対する強い耐性があったとのこと。言い換えれば生命力旺盛な乳酸菌ってことでしょうか。特別に「chizuka菌」という名前までもらっ ...
