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- 「最適な栄養バランス」が変わる？：世界の最新健康・栄養ニュース
www.nutritio.net/linkdediet/news/FMPro?-db=NEWS.fp5&-Format...
2017/09/05 - この研究で、最も死亡リスクが低いのは一日当たりの野菜・果物・豆類の合計摂取量が3-4サービング（375-500g）である人々だということ、そしてそれ以上摂取してもさらなる利点はあまりないことが明らかになった。 また、一般的に考え ... 食事性脂肪の研究では、主要な心血管疾患との関連は見いだされなかったものの、脂肪摂取量の多さは死亡率の低さと関係していた。これは、主なタイプの .... は以下3報です】 http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32253-5/fulltext
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- 炭水化物の摂取量が増えると死亡率も上がる？日本糖尿病学会推奨の ...
biz-journal.jp › ヘルス・ライフ
2017/09/20 - 炭水化物の摂取量の増加が全死亡率を上げる」という研究が「ランセット」誌に報告（depositphotos.com） 炭水化物（糖質）の摂取過多が、2型糖尿病…（1/2） ... ところが、8月29日に「ランセット」誌のオンライン版に「炭水化物の摂取増加で死亡リスク上昇」という大規模研究結果が掲載されました。今回はこの ... FFQで検討した栄養素は、糖質（炭水化物）、脂質（総脂質、飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸）およびタンパク質の摂取量で、摂取エネルギー比率に分類して検討されました。
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- 2017-08-30 - 食品安全情報blog
d.hatena.ne.jp/uneyama/20170830
2017/08/30 - International study shows moderate consumption of fats and carbohydrates best for health. 29-Aug- ... 適度がどのくらいかというと、死亡リスクが最も低かったのは1日に野菜と果物と豆を3-4サービング（合計375-500g）で、それ以上摂っても追加のメリットはほとんど無かった。 ... 脂肪の摂取量を推定するのに使った道具である米国の食品頻度質問票から改変したものは脂肪の摂取量を過小に推定するだろうし異なる国で一食あたりのサイズが同じで組成は米国の食品と類似すると仮定している
「食事バランスガイド」サービング数計算と表示のルール：農林水産省
www.maff.go.jp › ... › 食育の推進 › 実践食育ナビ › フードビジネス現場での活用
ステップ2：各料理グループごとに1SVの基準からのサービング数を. 計算する主材料の重量は、調理前の生重量（可食部のみ）を用います。 また、主材料の重量計算はレシピに記載された食品重量に従うか、1玉、1食分、1個など製品に表示されている重量を用いて計算しましょう。乾物などは戻して調理に使用する状態の重量を用います。 管理栄養士などの専門家が不在の店舗で、栄養価計算をすることが難しい場合でも、「食事バランスガイド」では料理グループごとに主材料の重量がわかれば、『サービング数計算早見 ...
- 【糖質制限】一流医学誌に論文「炭水化物の過剰摂取で死亡リスク高まり ...
もっこもこ速報.jp/archives/4145580.html
2017/10/03 - 「糖質制限」の正しさを証明する衝撃論文が医学誌「ランセット」に。糖質はよくない・脂肪は平気、と。因みに特養勤務の後輩に「どんなお年寄りが長生きする？」と訊いたところ「お肉を食べる人」と即答でした。野菜やご飯を好む人は、だいたい短命だとか。 ... ①炭水化物摂取量の多さは全死亡リスク上昇と関連②総脂質および脂質の種類別の摂取は全死亡リスクの低下と関連③総脂質および脂質の種類は、心血管疾患（CVD）、心筋梗塞、CVD死と関連していない④飽和脂肪酸は脳卒中と逆相関している ...
ジャーナル・インパクト・ファクター（Journal Impact ... - 日本の科学と技術
scienceandtechnology.jp › 研究力強化
2017/06/16 - ジャーナル・インパクト・ファクター（Journal Impact Factor）は、学術雑誌の影響力を測る指標で、対象年における引用回数を、対象年に先立つ 2 年間にそのジャーナルが掲載したソース項目の総数で割ることによって計算されます(インパクトファクターについて Clarivate Analytics)。 The Impact Factor of .... 医学総合誌. New England Journal of Medicine (NEJM) 72.406; LANCET 47.831; JAMA (Journal of the American Medical Association) 44.405; Nature Medicine 29.886. 医学専門誌.
インパクトファクターのライバル - Citescore（サイトスコア）とは？ - 学術英語 ...
https://www.enago.jp/academy/impactfactor_citescore/
2017/02/03 - CiteScore_インパクトファクター ジャーナル（学術雑誌）の影響力（インパクト）を評価する指標として、「インパクトファクター」が広く知られています。本誌は以前、このインパクトファクターには多くの問題があると指摘されていることを紹介したことがあります。 インパクトファクターと ... たとえば医学における「トップジャーナル」として知られる『ランセット』は、インパクトファクターでは44点で、全体の4位ですが、サイトスコアでは、わずか7.7点に落ちてしまい、200位以下になってしまいます。 同誌は「このような ...
そもそも総研 (*)
