ＢＳ世界のドキュメンタリー▽“肉”は健康の敵？〜ｍｅａｔ（ミート）の真実〜 Web
「動物性脂肪の摂（と）り過ぎは悪玉コレステロールを増やす」、「ソーセージやベーコンといった加工肉の添加物には発がん性物質が含まれる」等々、“肉＝悪者”イメージが氾濫し、肉を食べるたびに罪悪感がつきまとう。番組では、バーベキューをよりヘルシーにする焼き方や、ビタミンやミネラルを多く含むレバーなどの内臓をおいしく食べる方法など、肉好きのあなたに贈る情報が満載。お肉の真実に迫る５０分です。
「ウインナー１本で寿命が２５秒縮む」。肉好きには衝撃の健康情報がメディアに溢れるが、本当に肉はそんなに体に悪いのか？肉食の功罪をＢＢＣの科学番組が徹底検証。
