2016-07-03 山椒 Google (*) , (サンショウ、学名:Zanthoxylum piperitum)はミカン科サンショウ属の落葉低木。 別名はハジカミ。 正しい山椒の実の下ごしらえと保存方法 by めかまはぉ [クックパッ 枝付きのまま冷凍保存