焼酎

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甲類

• 「新式焼酎」、連続式蒸留機で蒸留、アルコール度数は36％未満

• 無色透明でピュアなクセのない味

• 糖質、脂質がゼロ

乙類

• 「旧式焼酎」、単式蒸留機、アルコール度数は45％以下

違い

甲類と乙類

• 「混和焼酎」、

• 甲類が50％以上 「甲類乙類混和」、50％未満 「乙類甲類混和」