altgolddesu’s blog

つれづれなるままに日暮らし

馬肉は、 珪肺または硅肺(けいはい、Silicosis、Potter's rot)に効く

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#963 谷津「季節料理あきた」

駅至近。きりたんぽ発祥地とされる秋田県鹿角出身の店主が故郷の山菜やきのこを使った季節感あふれる肴を主にした酒場。吉田さん、まずは旬の魚介の中からタコ三点セットを食べ比べ、秋田人の好物の山菜みずのたたきや馬肉と姫竹の煮物など郷土料理に舌鼓。高清水に代表される秋田の地酒を代わる代わる飲み干しつつ冬場のきりたんぽ鍋にも劣らない旬のじゅんさい鍋で〆た。 

「季節料理あきた」
住 所:千葉県習志野市谷津5-5-15
電 話:047-476-4840
営 業:午後4時~午前0時
定休日:不定

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