altgolddesu’s blog

つれづれなるままに日暮らし

ほうれん草 茹で時間

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  1. ほうれん草は根に十字の切り込みを入れて水につける。
  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量(分量外)を入れて水気をきった(1)を2分ほどゆで、水に取ってしっかりと絞る。