“作りおき”の時短レシピが大人気の料理研究家
料理研究家 松本有美さん（ゆーママ）
時短料理の達人として、人気の料理研究家・松本有美さん。
「ゆーママ」の愛称で知られる彼女が作るレシピは、おしゃれで簡単！ちょっとした下ごしらえをするだけで、料理のバリエーションが増え、節約までできると、女性たちの間で話題になっています。
料理本は、累計３０万部を売り上げる大ヒット！おかずを作って、離乳食用のパックに小分けして冷凍する自家製冷凍食品「ミールキット」を駆使し、お弁当から日々の食事まで食卓を華やかにするレシピを発信しています。
普通の主婦だった彼女の料理が注目されたきっかけは、７人家族の食卓をブログに掲載したこと。それがいつしか口コミで広がり、レシピを教えてほしいと言われるようになりました。
現在は、自宅をキッチンスタジオにしていますが、食事は家族みんな一緒に。今も日々、献立に頭を悩ませています。
そんな、料理雑誌やテレビにもひっぱりだことなった彼女が、この夏、念願だったカフェをオープンすることに！オープンの裏側に密着します。
次回は、ママさん人気料理研究家の夢のカタチ！
LIFE ~夢のカタチ~
