浅草 中華 カド

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玉袋筋太郎さんが下積み時代を過ごした浅草へ。 1軒目は、地元の皆さんが勧める、ミシュランに選ばれた「餃子の王さま」。野菜餃子は細かく刻まれた野菜が甘みと独特の食感を生み出し、肉餃子は旨味たっぷりで食べ応え満点！ お酒も入り❝下地❞ができたところで2軒目の「中華 カド」へ。ニラレバや生姜焼きを頂きながら、大将とおしゃべり。そしてシメは常連さんがオススメしてくれたチャーシュー麺。柔らかく漬けこまれたチャーシューは、流行りも廃りもなくホッとする味だった。

町中華で飲もうぜ

BS-TBS (*)

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