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つれづれなるままに日暮らし

京都人の密(ひそ)かな愉(たの)しみ 冬「冬の味覚」編

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寒い寒い京都の冬を乗り切る“あたたかい”家庭の味。骨正月の粕(かす)汁蒸しずし。そして京都人の冬の美味!間人がに!心身ともにあたたまる冬の京都の味覚 大原千鶴

寒い寒い京都の冬を乗り切る“あたたかい”家庭の味。骨正月のかす汁&蒸しずし。料理研究家の大原千鶴が絶品レシピをご紹介。そして京都人の冬の美味!間人がに!! 心身ともにあたたまる冬の京都の味覚をいただきます。

粕汁