2015-10-26 野菜活用術 Google|nhkヘタなどからだしをとると、野菜ならではの甘みや風味がしみ出し、まろやかな味わいに。しかも、栄養豊富なんです。ベジブロス、「ファイトケミカル」かぼちゃの種使えない物:なすの皮 & ジャガイモの皮あさイチ (*)